Comentário jornalista Danilo Ucha

Os vinhos da Calza, já premiados pela Associação Brasileira de Enologia, continuam se destacando. Um dos destaques da casa é o Cabernet Sauvignon Reserva Ouro Negro, vinho selecionado pela Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Viticultura, em degustação às cegas, e concorrendo com vários outros, para fazer parte da Carta de Vinhos do Palácio do Planalto e do Itamarati. Provei, gostei e aprovei.
Também vale a pena experimentar o espumante brut elaborado com 50% de pinot noir e 50% de chardonnay, pelo método champenoise. Este espumante recebeu Medalha de Ouro no concurso da Abe e assim como o Brut Charmat (Medalha de Prata) é apontado como destaque na produção nacional.
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