Vino espumoso Brut – Bodega Calza

Este vino espumoso, con una crianza de 24 meses en autólisis, se caracteriza de forma única por una levadura autóctona de los propios viñedos, desarrollada en colaboración con Embrapa y Aprobelo. Está compuesto por un 60% de Chardonnay, un 20% de Riesling italiano y un 20% de Pinot Noir.

Descripción: Color dorado y burbuja persistente. Aromas a frutas frescas como manzana y pera, con notas de pan tostado. En boca, excelente cremosidad y final largo, con reminiscencias de frutos secos y pan tostado.