Vino espumoso Nature - Bodega Calza

Este vino espumoso, con una crianza de 36 meses en autólisis, se caracteriza de forma única por una levadura autóctona de los propios viñedos, desarrollada en colaboración con Embrapa y Aprobelo. Está compuesto por un 60% de Chardonnay, un 20% de Riesling italiano y un 20% de Pinot Noir.

Descripción: Un vino espumoso brillante y cristalino, de color pajizo. Posee una fina y persistente burbuja, coronada por una impresionante corona de burbujas.

Evoca aromas de pan tostado y brioche con mantequilla, adquiridos mediante una lenta maduración. En boca, refleja la autenticidad del terruño de Monte Belo do Sul, dando como resultado un vino espumoso de carácter único y gran cremosidad. Mantiene su frescura y complejidad, potenciando su intensidad, con un magnífico retrogusto que realza notas en evolución.