Vino Nebbiolo – Bodega Calza

• Variedad de uva : Nebbiolo
• Contenido de alcohol : 14%
• Crianza : 16 meses en barricas de roble francés de primer uso.
• Potencial de tutela : hasta 15 años

Características olfativas

• Frutas rojas maduras (cereza, frambuesa)
• Notas de especias, tabaco y un ligero toque de trufa.

Características del sabor

• De gran cuerpo, con taninos finos y persistentes.
• Sabores a fruta madura y un ligero toque terroso.
• Un final largo y elegante.

Armonización

• carnes de caza
• Pasta con ragú
• risottos de champiñones
• Quesos curados