Vinho Branco Chardonnay - Vinícola Calza

Elegante e expressivo, o Chardonnay 2023 da Vinícola Calza traduz o equilíbrio entre frescor e complexidade, valorizando a identidade do terroir de Monte Belo do Sul. Elaborado com levedura própria da região (Saccharomyces cerevisiae 24MB-CM06), reforça sua autenticidade e caráter único.

Com 8 meses de amadurecimento — sendo 60% em carvalho esloveno e 40% em inox — apresenta um perfil aromático delicado e refinado, com notas de frutas frescas como maçã, combinadas a nuances tropicais de abacaxi.

Em boca, revela excelente equilíbrio entre untuosidade e frescor, proporcionando uma textura agradável e um retrogosto persistente que remete às frutas tropicais. Um vinho harmonioso, elegante e versátil.

Ideal para acompanhar peixes e queijos macios, elevando pratos leves com sofisticação.

Safra: 2023
Teor alcoólico: 12,8%