Vinho Nebbiolo – Vinícola Calza

• Uva: Nebbiolo
• Teor Alcoólico: 14%
• Envelhecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso
• Potencial de Guarda: até 15 anos

Características Olfativas

• Frutas vermelhas maduras (cereja, framboesa)
• Notas de especiarias, tabaco e leve toque de trufas

Características Gustativas

• Encorpado, com taninos finos e persistentes
• Sabores de frutas maduras e leve toque terroso
• Final longo e elegante

Harmonização

• Carnes de caça
• Massas ao ragu
• Risotos de cogumelos
• Queijos curados